Опыт работы |
06.2015—н.в.
1 год 11 месяцев
Администратор
ресторан "Серов", г. Иваново, полная занятость.
Управление и контроль рабочего процесса.
Открытие - закрытие смены.
Контроль качества работы (официанты, бармены, кухня).
Организация и проведение банкетов.
Проведение инвентаризации, снятие остатков.
Встреча гостей.
Решение конфликтных ситуаций (между персоналом, с гостями).
и т.д
09.2013—03.2015
1 год 7 месяцев
Администратор
ресторан "Прага", г. Иваново, полная занятость.
Управление и контроль рабочего процесса.
Открытие - закрытие смены.
Контроль качества работы (официанты, бармены, кухня).
Организация и проведение банкетов.
Проведение инвентаризации, снятие остатков.
Встреча гостей.
Решение конфликтных ситуаций (между персоналом, с гостями).
и т.д
10.2010—07.2013
2 года 10 месяцев
Официант, Администратор
Ресторан "Серов", г. Иваново, полная занятость.
Управление и контроль рабочего процесса.
Открытие - закрытие смены.
Контроль качества работы (официанты, бармены, кухня).
Организация и проведение банкетов.
Проведение инвентаризации, снятие остатков.
Встреча гостей.
Решение конфликтных ситуаций (между персоналом, с гостями).
и т.д |
Профессиональные навыки и знания |
Коммуникабельность, внимательность, терпение, умение слушать людей.
Презентабельная внешность, грамотная речь. |
